Het was een bijzonder jaar voor koffie- en theeleverancier Van Zelst. Ondanks Corona maakte het Eindhovense familiebedrijf grote stappen op het gebied van automatisering én duurzaamheid. Als kroon op het werk zijn zij sinds april van dit jaar koffieleverancier van het Erasmus MC in Rotterdam.
Een kop koffie met een eerlijk verhaal, dat vinden ze bij Van Zelst het allerbelangrijkst. Van Zelst begon als eerste in Nederland met de verkoop van klimaatneutrale koffie, maar zij gaan verder. Het bedrijf is al jaren 100% klimaatneutraal, heeft een breed assortiment aan biologische én fairtrade producten en ook sociaal ondernemen zit in het bedrijf verweven.
Hoe het allemaal begon? 46 jaar geleden startten Henk & Francien van Zelst met de verkoop van koffieautomaten en toebehoren vanuit hun Veldhovense huiskamer. Inmiddels is Van Zelst uitgegroeid tot een landelijke koffiespecialist met meer dan 5.000 artikelen én 7.000 klanten, maar service is nog steeds het kernwoord. ‘Wij willen niet enkel een product verkopen, we willen een dienst verlenen en een relatie opbouwen.’ Aldus Maarten van Zelst. Hij nam het stokje 12 jaar geleden over.
Maarten zette de filosofie op het gebied van service, een bewustzijn voor duurzaamheid én een hart voor sociale projecten met volle toewijding voort.
100% klimaatneutraal
‘Als familiebedrijf realiseren we ons al jaren hoe belangrijk het is om een gezonde wereld door te geven aan de volgende generatie.’ aldus Maarten.
Van Zelst is sinds 2015 100% klimaatneutraal. Het bedrijf werkt continue aan de verduurzaming van het wagenpark. Maarten: ’Inmiddels is ons klein vervoer 100% elektrisch’. De 3.236 zonnepanelen op de daken zorgen ervoor dat Van Zelst voor een groot deel zelfvoorzienend is in stroom. Kleine pakketjes worden bezorgd met de fietskoeriers van Tour de Ville uit Eindhoven en zoveel mogelijk verpakkingsmateriaal wordt hergebruikt.
Het is (nog) niet mogelijk om helemaal geen CO2 uit te stoten. Het gedeelte wat overblijft compenseert Van Zelst door te investeren in efficiënte houtskoolovens in Oeganda, het ‘’Gold Standard Cookstove Project’’. Een project dat tot doel heeft klimaatverandering tegen te gaan.
Een kopje voor een kopje
Van Zelst is al jarenlang betrokken bij veel duurzame en sociale projecten. Afgelopen jaar was Maarten nog te zien op het Veemgebouw op Strijp-S voor ‘’Iedereen Onderdak .nu’’. Een ander mooi project van het bedrijf is ‘’Kopje voor een kopje’’. Maarten: ‘Toegang tot schoon drinkwater is voor iedereen de basis van een gezond bestaan. Helaas is dit niet voor iedereen vanzelfsprekend.’ Daarom doneert van Zelst via Made Blue voor ieder gedronken kopje koffie of thee via Van Zelst hetzelfde volume aan schoon drinkwater in regio’s waar de overheid dit niet zelf kan.
Erasmus MC drinkt bio én fairtrade
Sinds april verzorgt Van Zelst de gehele koffievoorziening voor het Erasmus MC. ‘Een mooie opsteker in tijden van crisis’ vertelt Maarten. Een belangrijke voorwaarde was een complete fairtrade én biologische koffie- en theevoorziening.
Ieder bedrijf kan bij Van Zelst terecht. Maarten: ‘Wij zorgen altijd voor een passend koffie- en theeconcept afgestemd op de wensen van de klant.’ Van Zelst levert daarbij ook het complete restassortiment van schoonmaak tot vrijdagmiddagborrel en van vendingautomaten tot waterkoelers. Maarten: ‘Wij bedienen het MKB, grote bedrijven en sportkantines, want iedereen verdient een heerlijke én eerlijke kop koffie of thee’.
